Nukhaa blog

طريقة تحضير سيقار بوراك تركي بالجبن:  يعد طبق سيقار بوراك بالجبن من الأطباق  السهلة وسريعة التحضير والتي تزين موائد المطبخ التركي. المحتويات: 1- طريقة   تحضير سيقار بوراك تركي بالجبن. 2- مكونات   سيقار بوراك   تركي   بالجبن. 3- طريقةعمل   بوراك تركي بالجبن. تقدم سيقار البوراك بالجبن كطبق جانبي كما يمكن تقديمه كنوع من أنواع المقبلات. إذا كنت سيدتي ترغبين في تحضير الأكلات التركية السريعة والشهية ، ما عليك إلا أن تحضري الوصفة التالية: سيقار بوراك تركي بالجبنة:  مكونات سيقار بوراك تركي   بالجبن:  - 1حبة  فلفل أخضر حلو. - 1حبة بصل. - مقدار ملعقة اكل زيت زيتون.  - مقدار 3 ملاعق  كبيرة جبن ابيض. - مقدار ربع ¼ حزمة شبت  طازج مفروم. - مقدار ربع ¼ حزمة بقدنوس طازج مفروم. - مقدار 3 رغيف خبز رقيق. - كمية كافية من زيت المائدة. طريقة عمل سيقار بوراك تركي   بالجبن: في البداية قومي بفرم البصل والفلفل، ثم ضعيهما مع الزيت في مقلاة على النار حتى يذبلا. اتركي خليط البصل والفلفل جانبا حتى يبرد. في وعاء ضعي الجبن...

  تحضير السوفلي بمقادير   لديك في المنزل.   سوفلي بحشو البطاطس والجبنة طريقة عمل السوفلي: المحتويات • تحضير السوفلي بمقادير لديك في المنزل. • طريقة عمل السوفلي. • المكونات. • طريقة تحضير السوفلي. المكونات العجين 4-5 اكواب طحين. كوب حليب دافك نصف كوب ماء دافىء. نصف كوب زيت المائدة. ملعقة كبيرة سكر عادي. ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز. بياض بيضة. ملعقة صغيرة ملح. كيس خميرة الحلوى. الحشو حبتان بصل. حبتان طماطم طازجة. ثوم. فلفل. معدنوس. ملعقة طماطم مصبرة. حبتان بيض مغلية. فلفل اسود. فلفل عكري. 3-4حبات بطاطا. زيتون اسود واخضر. جبن. طريقة تحضير السوفلي: لتحضير السوفلي ضعي في السوائل، كوب حليب دافىء، نصف كوب ماء دافىء، نصف كوب زيت المائدة ،ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز، بياض بيضة، ثم أضيفي كوب قرينة مع ملعقة صغيرة ملح وكيس خميرة كيمائية ثم نجمع الخليط ونضيف الطحين تدريجيا إلى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. ضعيها جانبا تختمر. لمزيد من التفاصيل الرجاء مشاهدة الفيديو: طريقة تحضير حشو السوفلي: لاعداد الحشو الخاص بالسوفلي ، قطعي البطاطا شرائح وقومي بقلي...

  طريقة اعداد   البريك العنابي: تقدم مدونة نكهة خطوات بسيطة واقتصادية  لاعداد البريك العنابي . المحتويات : • طريقة عمل   البريك العنابي . •    طريقة  اعداد البريك   العنابي . • مقادير   البريك العنابي . • طريقة   تحضير البريك العنابي . مقادير البريك العنابي: لتحضير البريك العنابي نحتاج الى: - كمية من اللحم المفروم.   - اوراق الديول. - حبة إلى حبتين بطاطا . - حبة بصل كبيرة مفروم. - كوب زيتون أخضر واسود. - 3 حبات بيض. - جبن.  - كمية من المعدنوس. - نصف ملعقة من الطماطم المصبرة. - ثوم. - فلفل حار. - ملعقة كبيرة بقدونس - فلفل اسود -  ملح  طريقة تحضير البريك العنابي: في طنجرة نضع البطاطا تغلي مع الملح. في مقلاة البصل،الثوم،الفلفل الحار وقليل من التوابل مع الزيت حتى تذبل.  نضيف اللحم المفروم إلى خليط البصل، الملح والفلفل الاسود حتى ينضج نضيف له علبة جبن الأمير أو كريمة طازجة ونواصل التقليب حتى تنسجم المكونات. ننزعه من على النار ونتركه جانبا. من جهة أخرى ننزع البطاطا المغلية من الماء ونتركها تنشف جيدا ث...

  بيتزا  كيفية عمل البيتزا: - تعد البيتزا من  أكثر  الاطباق المطلوبة في امريكا و من أشهى الاكلات  عالميا . معلومات تاريخية حول أصل البيتزا:  - تعود أصول   البيتزا ( pizza بالايطالية )  إلى  دول شرق البحر الأبيض المتوسط حيث  كان سكان اليونان مثلا يضعون  طبقة من العجين على حجر ساخن حتى تنضج وتتم تغطيتها بالخضروات المختلفة أو اللحوم المتنوعة .  - قام الجنود الإيطاليون بنقل وصفة البيتزا  إلى إيطاليا واضافوا لها صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا. - اصبحت مدينة نابولي الإيطالية مركزا لإعداد البيتزا و أصبح المهاجرون الإيطاليون المقيمون في امريكا يعدونها كطبق رئيسي أو يقدمونها كنوع من المقبلات. المحتويات: • كيفية عمل  وصفة البيتزا. • معلومات تاريخية حول أصل البيتزا. • القيمة الغذائية لاكلة للبيتزا. • وصفة بيتزا بصلصة الطماطم.   القيمة الغذائية للبيتزا: - لاكلة البيتزا فوائد غذائية كثيرة بحكم مكوناتها المختلفة  تحتوي على السعرات الحرارية الدهون،البروتينات،والكربوهيدرات وقد تعمدنا عدم ذكر النسب والكميات بدقة لأن ...

طاكوس منزلي بكريمة الجبن  المحتويات: طريقة عمل تاكوس منزلي بكريمة الجبن. المقادير. طريقة التحضير. طريقة تحضير كريمة الجبن. ملاحظات. طريقة عمل تاكوس منزلي بكريمة الجبن: المقادير: - خبز لبناني (تورتيلا). - صدر دجاج او السكالوب مقطع مكعبات صغيرة. - حبة بصل مقطعة مكعبات. -  كوب جبن الغرويار مبشور. - كوب كريمة طازجة. -حبتان بطاطا مقطعة و مقلية. - حبة إلى حبتين طماطم طازجة. - ملح و فلفل اسود. خبز التورتيلا  طريقة التحضير: - نقطع السكالوب او صدر الدجاج الى مكعبات صغيرة. - في مقلاة بها قليل من الزيت الساخن،نضع البصل المقطع قطع صغيرة حتى يذبل. - نضيف له الدجاج او السكالوب و الفلفل الاسود و الملح  و نتركه حتى ينضج جيدا. طريقة تحضير كريمة الجبن: - في كاسرونة نضع الكريمة الطازجة ونضيف لها الجبن المبشور مع التحريك المستمر. لمزيد من التفاصيل الرجاء مشاهدة الفيديو: - نواصل الخلط حتى يذوب الجبن و نتحصل على مزيج  كريمي، نضيف له قليل من الملح و الفلفل الاسود. - نضع كمية من الدجاج فوق خبزة التورتيا و نضع فوقه كريمة الجبن ثم الطماطم ثم البطاطا المقلية. -  ن...

طريقة   عمل سندويشات التونة : - تعتبر السندويشات  من افضل الوجبات السريعة الاكثر طلبا في المطاعم ومحلات الاكلات السريعة (fast food). - تختلف  السندويتشات باختلاف القيمة الغذائية لمكونات الحشو حيث يحرص أصحاب محلات الاكلات السريعة بتوفير كل الانواع وباثمان معقولة نزولا عند رغبة الزبائن. - تميز سندويتشات التونة ، بالقيمة الغذائية العالية، حيث تحتوى كلعلى التونة  ذات القيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى الخضروات التي تتوفر على الألياف الملينة الأمعاء تسهل وظيفة الجهاز الهضمي. - فى هذا المقال نقدم طريقة عمل سندويشات التونة  بمكونات بسيطة واقتصادية. مقادير تحضير سندويشات التونة: بالنسبة العجينة: كوبان ونصف طحين   ربع فنجان زيت  ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر عادي  ملعقة صغيرة ملح  ملعقة صغيرة ونصف خل  ماء دافىء بالنسبة للحشو: حبتان فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات صغيرة. علبة تونة طماطم  كمية من الثوم المفروم  كمية من الزيتون الاخضر والاسود مقطع قطع صغيرة. بقدونس معدنوس جبن مبشور رشة ملح 3ملاعق زيت  طريقة تحضير سندويش...